今日は久しぶりに「コッペパン田島」に行った。
コッペパン田島へは開店したばかりのときに妻と行ったことがある。それからなかなか行く機会がなかったが、仕事帰りに気分転換もかねて、ふと思い出したこの店に訪れてみた。
遅い時間だったが、2人が並んでいた。まだ購入するものを決めていないからちょうど良かったと、メニュー表を眺める。
前に食べたものは何だっただろうかと、たくさんの種類が並ぶメニューを前にしばし悩んだ。
購入したのは、焼きそばとたまごとつぶあんクリーム。
家に帰ると、妻と娘が待っていて、焼きそばとたまごをおかずの足しに夕食を食べた。
焼きそばパンと言えば、子供の頃よく食べた懐かしい味だ。しかし、このコッペパン田島の焼きそばパンは一味違った。コッペパンの生地がとても柔らかくふわっとしているのに、焼きそばのソースとしっかり絡んでいて、まさに絶妙なバランス。
やはり、こういったシンプルな味こそが、どこか心に残るものだと改めて思う。
たまごは以前食べたときと変わらず、美味しかった。
つぶあんクリームは以前に妻が食べて喜んでいた、と記憶していたので内心得意気に渡したが、以前食べたのはつぶあんバターだったそうだ。「前においしいって言っていただろう」などと口に出して言わなくて良かった、と妙にほっとした。
しかし、あんこバターは今回メニューを眺めているときにはなかったような気がしたが、また行った時にもう一度探してみようと思う。